1.为什么会乱码？

　　

　　如上图所示：

　　　　1）字符解码会默认选用iso解码，所以要设定中文解码（utf-8），并且在获取writer对象前设置（该设置一般不用写，设置第二步后，tomcat容器会默认设置该过程）

　　

　　　　2）但此时浏览器还不知道你设置的是utf-8编码，所以要告诉浏览器用utf-8进行解码

　　　　

　　　　api封装的简便方法：